防災訓練(炊き出し)

椿ヶ丘では、月に1回防災訓練を実施しています。

4/11の防災訓練では、実地での炊き出し訓練でした(^^)

炊き出し訓練は年に2回実施します。

災害などで施設の厨房で食事の提供が難しくなった時に備え、荘庭にある釜でご飯を炊きました!
お米の量や水の量、焚き時間、蒸らす時間などを給食部や防災担当者より説明を受けました。

外国人実習生の方々も、母国との炊き方の違いに興味津々です。

備えあれば憂いなし。
小さなことかもしれませんが、コツコツと訓練を継続していきたいと思います。