6/16（火）のおやつは、給食部手作りのバナナ蒸しパンでした(^^)
理学療法士の先生による集団体操後のおやつは、また格別なおいしさ(*^^*)
完熟バナナも入って、しっとりフワフワ(^^)
「本当シットリで、甘さもちょうどよかった！本当おいしかった！」
との声が多数!(^^)!
「昔、お母さんが作ってくれよった(^^)」と、入所者様。
作り方を聞くと、「小麦粉に膨らし粉いれて、混ぜたら自然に膨らんでくるけん、膨らんだらセイロに入れて蒸すとよ(^^)」と教えてくれました(^^)/
水分もたくさん摂っていただき、リハビリ後の午後のひと時をゆっくり過ごされる入所者様でした(*^^*)
※蒸しパンを食べることが出来ない方へはプリンを提供しています(^^)
椿ヶ丘荘では、まんじゅうやプリン、蒸しパンやようかん等、おやつも出来るだけ手作りするようこだわっています。
誕生日には、その方のリクエスト料理を手作りします♪
椿ヶ丘荘の給食部は、入所者の方々の健康や喜びを支える、縁の下の力持ちなのです(*^^*)